10月28日。最近の料理。

引きこもりがちながらも、図書館とスーパーには行ってます。 人に干渉されない場所なら行けるんだけども。 閑話休題。 最近寒くなってきたので、チゲを!(リュウジのバズレシピ参照)ちょうど大根が半分余っていたので、こちらのレシピを選びました。 甘酒を使った味噌鍋(リュウジのバズレシピ参照)。こっくりとしたコクと優しい甘みが美味しい、リピート何回め?って位は作っている鍋。 無水鶏味噌鍋(リュウジのバズレシピ参照)。今回初めて作りましたが、めっちゃ美味しくできました! チキンのトマト煮(リュウジのバズレシピ参照)。ナスたっぷり!これもリピートしまくってます。 最近作る料理は99%リュウジのバズレシピさんからですね。 簡単で美味しくて安定していて、なにより分りやすいので誰でも美味しくつくれます。 くさかんむりが作っても美味しいので、皆様もぜひ!

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10月26日の本と料理とまにまに。

まにまに。 この言葉には色んな意味がある、と西加奈子先生はエッセイ「まにまに」に書いておられました。そして、そっと、響きが可愛い、みたいに評してもいらした。 くさかんむりはボカロの「神のまにまに」しか思い浮かばなかったです。 やはり著名な先生の言葉の自由さというか、センスというか、博識というか、は素晴らしいし、ハッとさせられる身として非凡さが羨ましくも感じます! 最近、薬と体と自律神経の折り合いが悪く、引きこもりがちで、生活リズムが崩壊しつつあります。 睡眠薬が効かなかったり効きすぎたりで、睡眠がチグハグで常に体がだるかったり、ラジバンダリ。…。 冬がやってきますね!寒くなってきましたね! そんな季節に作るのは、このブログでは最早定番のこちら! チキンときのこの豆乳煮(リュウジのバズレシピさん)! だるくて1品しか作れなかったけど、作りはしたことを褒めてやりたい!ちゃんと美味しく作れました。 シチューはご飯にかけないけど、豆乳煮やトマト煮はご飯にかける派のくさかんむりです! 今日記録する本は、村田沙耶香先生の「信仰」。 村田沙耶香先生はコンビニ人間を読んで以来のお久しぶりだったわけですが、こちらは短編集で、独特の世界観を様々に堪能できます。 皮肉というか、なんというか、表題作の「信仰」が1番現実に近いというか、「普通の世界観」で起こる非常識みたいな感じでした。 1冊読み終えるまでに独特の表現に「マジで?」の代わりに吹き出したのも1度や2度じゃなかったですよ~。 1…

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10月24日の徒然日記

今日は午前中は掃除、午後は図書館に行ったり、買い物に行ったりでした。 久久に動き回ったので疲れました。 明日は料理の日になる予定。 今日掃除してて気がついたのですが、最近小説を中古でまとめ買いしてたので、本棚のスペースが足りないです! 漫画なら3段ボックスを追加すればいい(3段ボックスも高くなりましたけど…)のですが、小説は大きさや重さ的にそうはいかない。 入るには入るでしょうが、本好きとしてはちゃんと本棚に入れたい! ハードカバーも文庫も増えたので、棚の高さを変えられる本棚がいーなー!! お金と場所があるならね!! あまり大きい棚は置けないんですよね…。ほど良さそうな本棚は高いんです。近々電気毛布なども買うので、しばらく我慢! 本棚横に収まりきらない本を積んでます。文字通り積んでます。 そして、読み終わったり、今回は見送ったりした本を図書館に行って返却し、新たに8冊借りてきましたー! 愉しみです! 借りてきた本を眺めて、何気なくチラシアプリをチェックしたところ、いつものスーパーで鶏もも肉が安くなっていたので、部屋着になる暇もなくスーパーへ。 鶏もも肉と目玉商品の野菜やきのこ、割引になっていたコーヒー豆、プライベートブランドの発泡酒などなどお買い得品を買い込みました! 片道20分。頑張って帰ってきて、早速プライベートブランドの発泡酒と割引されたサンドイッチで疲れを癒やす至福のとき! 久久にサンドイッチ食べましたよ〜。 月末に差し掛かりながらも食材はたっぷり!明日は料…

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