話が弾んだ10月3日寝る前の徒然日記
さっきまで友達とわちゃわちゃ電話してました。1時間位喋ってしまったよ。
この友達は隣の市に住んでいるので、だいたい電話とラインで盛り上がります。
電話しながらのハイティーカレルチャペックさんのディンブラ昨日作ったトリュフチョコレート
トリュフチョコレートを食べる事は決まっていたので、チョコレートに負けない、濃く淹れられて、華やかな紅茶を!と選びました。
トリュフチョコレートにはカシューナッツを練り込んであったので食感も楽しく、クリームチーズとダークチョコレート、ワインを使っているのでチョコの芳醇な香りがありつつ、重くないアッサリした仕上がりになっていて、食べながら思わず
「ウマッ!」
と言ってしまって友達に突っ込まれた次第。
ティラミスを作った余りのクリームチーズを活用したくて作ったスイーツでしたが、思いのほか美味しくて嬉しかったです。
自分の分のティラミスは明日食べるんだ〜♪
おっと、音符なんて付けてしまった。