最近のお腹事情を憂う10月12日寝る前の徒然日記

最近夜にお腹いっぱいすぎる日が多い気が…お腹がこなれるまで夜の服薬を待ってる日が度々あるのよな。あとハイティーすら出来ないほどお腹がキツイ日とか…いま現在なんですけどね。 朝もお腹空かなくて大体ブランチになっちゃうし…いかんなあ。 なんだか1日2日断食をしたほうがいいのではとすら思えてきました。胃腸の負担が、ね。 明日は控えめにしよう…明日は。 今日のメニューはアラフォーの胃腸に重すぎました。もう若くない。 冷たい水が緑茶しか飲み込める余裕がないので、もう少し食休みします。 いや、だってさー!自分の両親世代の人に、ほれ食べなー!ってニコニコ言われたら断れなくない?美味しい料理なら尚更! 嬉しい悲鳴とはこのことか…

続きを読む

お腹がいっぱいすぎる11月12日の後半戦

明日辺り買い物行くか〜と、広告アプリをひらいたら、今日大安売りの日だったの巻。 行きましたよ、スーパー! 安売りの品の中から必要な物を厳選し、いつものように坂を登って帰宅しました。 今日は暑かったので、色々作るのは明日にしようと思っていたんですが、そうもいかない事情が。 鶏レバーを買ってしまってたので!これだけは当日中に料理したい! 色々下処理して(下処理の様子を撮ろうかとも思ったんですが、なんせ鶏レバーなので、グロ画像になりかねず断念) 焼き鶏レバー完成(リュウジのバズレシピさん) 赤ワインベースのソースがとても美味しく、下処理したのでレバーの臭みもなく、程よい火入れで柔らかく、ガーリックチップの香ばしさも相まってワンランク上の美味しさに! 初めて作った料理でしたが大成功! ウマウマ食べていたら、ご近所さんに夕飯にお呼ばれしたので行ってきました←断れない女焼き肉を頂きました。一人暮らしで焼き肉はしないので、久々の焼き肉で、楽しいひと時を過ごさせていただき、感謝! ただし、お腹はいっぱいでパッツパツになってます。 はー…食べた食べた!食休み〜!

続きを読む

久々にきた10月12日の前半戦

顔が濡れて元気がでないよ… なんだか久々に精神不調に襲われていました。やる気が出ず、気分が沈み、身体も億劫。まだまだ本調子ではないんだな、これからどんどん回復していくんだと思っていたのに… と鬱々していたところに、ドジャース勝利の一報が。 うわあああ!やったぁー!良かったーーーッ! いきなりテンションが上がって、動けるようになりました。ありがとう!ドジャース! さっそく料理を…クリームシチュー 鶏もも肉が冷凍庫にある体で作っていたら、鶏むね肉しかなかったので、色々工夫して作りました。今まで培ったお料理知識を動員した結果、鶏むね肉でもしっとり柔らかく、美味しく出来たので大満足! 鶏むね肉には下味と酒、片栗粉をまぶしてバターで焼いたりと下準備をしたのが良かったかも。 ブランチのあと、ようやくカフェオレを淹れてのんびりしてました。いつもは朝イチでカフェオレ淹れるんですが、そんな元気もなかったんですよね。 ドジャースが勝ってくれて良かったです!

続きを読む