話が弾んだ10月3日寝る前の徒然日記

さっきまで友達とわちゃわちゃ電話してました。
1時間位喋ってしまったよ。

この友達は隣の市に住んでいるので、だいたい電話とラインで盛り上がります。

電話しながらのハイティー
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カレルチャペックさんのディンブラ
昨日作ったトリュフチョコレート

トリュフチョコレートを食べる事は決まっていたので、チョコレートに負けない、濃く淹れられて、華やかな紅茶を!と選びました。

トリュフチョコレートにはカシューナッツを練り込んであったので食感も楽しく、クリームチーズとダークチョコレート、ワインを使っているのでチョコの芳醇な香りがありつつ、重くないアッサリした仕上がりになっていて、食べながら思わず

「ウマッ!」

と言ってしまって友達に突っ込まれた次第。

ティラミスを作った余りのクリームチーズを活用したくて作ったスイーツでしたが、思いのほか美味しくて嬉しかったです。

自分の分のティラミスは明日食べるんだ〜♪

おっと、音符なんて付けてしまった。

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